Apenas no acumulado dos seis primeiros meses do ano, os embarques de carne bovina já chegaram a 1,7 milhão de toneladas, incremento de 25,77% ao registrado no mesmo período de 2023.

A produção de carne bovina deve atingir 10,19 milhões de toneladas neste ano, marcando um aumento de 7,1% em relação a 2023. Se confirmado, será o maior volume registrado na história, superando o recorde de 2006. Segundo o quadro de suprimento de carnes da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o crescimento é resultado do auge do ciclo pecuário em 2024, com o pico do descarte das fêmeas.

Com o aumento da oferta, as exportações devem crescer 13,4%, totalizando 3,44 milhões de toneladas. Nos primeiros seis meses do ano, os embarques somaram 1,7 milhão de toneladas, um incremento de 25,77% em relação ao mesmo período de 2023. Apesar do crescimento nas vendas internacionais, o mercado doméstico não será afetado. A Conab projeta um aumento de 4,2% na disponibilidade interna, estimada em 6,82 milhões de toneladas.

Além disso, a carne suína também mostra um cenário positivo. A produção deve chegar a aproximadamente 5,4 milhões de toneladas, com uma alta de 1,9%. Esse aumento permitirá que as exportações e a disponibilidade interna alcancem novos recordes históricos, com 1,3 milhão de toneladas exportadas e 4,18 milhões de toneladas disponíveis no mercado nacional.

Produção de frango deve se manter estável

Para a carne de frango, a produção deve permanecer estável em torno de 15 milhões de toneladas. As exportações devem girar em torno de 5 milhões de toneladas, enquanto a disponibilidade interna está projetada para cerca de 10 milhões de toneladas.

Assim, a produção das três principais carnes do país deve totalizar 30,77 milhões de toneladas neste ano. Isso representa um crescimento de 3,5% em relação a 2023 e estabelece um novo recorde. Esse aumento resulta em maior disponibilidade interna, estimada em 21,12 milhões de toneladas, garantindo o abastecimento no mercado brasileiro. As exportações também devem crescer cerca de 5,2%, alcançando 9,73 milhões de toneladas.

O presidente da Conab, Edegar Pretto, destacou que o aumento na produção de carnes pode levar à redução dos preços para os consumidores. “Com a produção recorde, teremos mais carne no mercado, o que pode reduzir o preço ao consumidor e aumentar também as exportações, beneficiando a economia brasileira,” afirmou Pretto.

Produção de ovos

Já com relação ao quadro de suprimento de ovos, a estimativa da Conab aponta que a produção para 2024 deve alcançar um novo recorde de 42 bilhões de unidades para consumo, marcando uma alta de 2% em comparação ao ano passado. Esse aumento significativo reflete diretamente em uma elevação na oferta do produto no mercado interno.

Consequentemente, a maior produção garantirá uma oferta mais ampla para os consumidores brasileiros, o que pode impactar positivamente na estabilidade dos preços e na disponibilidade do produto em todo o país. Além disso, esse crescimento no suprimento de ovos evidencia o fortalecimento do setor avícola e seu papel crucial na cadeia alimentar nacional.