Operação In Vino Veritas: Fiscalização intensiva revela avanços e desafios na Serra Gaúcha
Número de trabalhadores safristas registrados subiu de 2.006 no ano passado para 7.162 em 2024.

Número de trabalhadores safristas registrados subiu de 2.006 no ano passado para 7.162 em 2024. Foram resgatados 27 trabalhadores em condições análogas à escravidão. Nas propriedades vistoriadas, 27,13% dos 449 trabalhadores safristas inspecionados estavam sem os devidos registros trabalhistas
Na manhã desta segunda-feira, autoridades do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), Ministério Público do Trabalho (MPT) e Polícia Rodoviária Federal (PRF) realizaram uma coletiva de imprensa na sede da Superintendência Regional do Trabalho e Emprego (SRTE) em Porto Alegre para apresentar os resultados da Operação In Vino Veritas, que teve como foco a fiscalização do setor vitivinicultor na Serra Gaúcha. A ação, que ocorreu de 22 de janeiro a 23 de fevereiro, visou apurar eventuais irregularidades trabalhistas no meio rural.
O coordenador estadual da fiscalização no meio rural, Rafael Zan, destacou um notável aumento na formalização dos trabalhadores registrados. Segundo os dados apresentados, o número de trabalhadores safristas registrados subiu de 2006 no ano passado para 7.162 em 2024, representando um significativo salto de 257%. Bento Gonçalves e Flores da Cunha foram os municípios que mais se destacaram nesse incremento.
Avaliação da Operação:
A coletiva foi iniciada por representantes das instituições envolvidas na operação: Claudir Nespolo, superintendente regional do trabalho e emprego no RS; André Espósito Roston, coordenador-geral de fiscalização do trabalho e promoção do trabalho decente; Martha Divério Kruse, vice-procuradora-chefe do Ministério Público do Trabalho; e Anderson Nunes dos Santos, superintendente da Polícia Rodoviária Federal. Durante a apresentação, dados detalhados foram compartilhados por auditores-fiscais do trabalho e procuradores do MPT que estiveram diretamente envolvidos na ação.
Dados reveladores:
Ao término da operação, foram resgatados 27 trabalhadores em condições análogas à escravidão, incluindo três adolescentes. Destes, 22 foram encontrados em São Marcos e cinco em Farroupilha, estes últimos, vinculados à safra da maçã. Nas propriedades vistoriadas, 27,13% dos 449 trabalhadores safristas inspecionados estavam sem os devidos registros trabalhistas. Farroupilha e Vacaria lideraram o ranking de municípios com o maior número de safristas irregulares, ambos com 72 trabalhadores. Onze adolescentes em trabalho ilegal foram identificados e afastados das atividades.
Análise da situação atual:
O maior contingente de trabalhadores na colheita ainda é composto por pessoas contratadas no próprio Rio Grande do Sul (53%). Trabalhadores de outros estados brasileiros representam 38%, enquanto os estrangeiros somam 9% dos trabalhadores verificados.
Objetivos da Operação:
A Operação In Vino Veritas, coordenada pelo MTE e com apoio do MPT e PRF, teve como principal objetivo garantir o respeito aos direitos dos trabalhadores safristas, especialmente em vista da colheita de 2024. A fiscalização estende-se a estabelecimentos rurais e vinícolas da região, que concentra a maior parte da produção nacional de uva e vinhos.
A operação continua em curso, reforçando o compromisso das autoridades em monitorar e assegurar que as mudanças pactuadas em toda a cadeia produtiva sejam efetivamente implementadas, contribuindo para um ambiente de trabalho mais justo e regularizado na Serra Gaúcha.