Antes de fazer qualquer alteração significativa na dieta, é importante consultar um nutricionista ou médico

Hoje, 1º de junho, é celebrado o Dia Mundial do Leite, uma data criada em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU) com o objetivo de incentivar o consumo de lácteos em todo o mundo. A escolha do dia não foi ao acaso: em diversos países, especialmente na União Europeia, 1º de junho já era comemorado como o Dia Nacional do Leite, com diversas celebrações focadas no incentivo ao consumo, principalmente entre crianças.

Em comemoração a esta data, a nutricionista Fernanda Larralde, da BioMundo, elenca dez motivos para incluir o leite na alimentação diária, destacando os benefícios à saúde que essa prática pode proporcionar. “O leite é um alimento completo, rico em nutrientes essenciais que trazem diversos benefícios para a saúde”, afirma Fernanda. Confira os motivos destacados pela especialista:

1. Fonte de Cálcio:
   O leite é uma das melhores fontes de cálcio, essencial para a formação e manutenção de ossos e dentes fortes. A ingestão adequada de cálcio ajuda a prevenir a osteoporose e outras doenças ósseas.
2. Rico em Proteínas:
   O leite contém proteínas de alta qualidade que são fundamentais para o crescimento e reparação dos tecidos corporais. Essas proteínas também ajudam na construção muscular e no fortalecimento do sistema imunológico.
3. Vitaminas Essenciais:
   É uma excelente fonte de vitaminas, como a vitamina D, que ajuda na absorção de cálcio, e a vitamina B12, importante para a formação de glóbulos vermelhos e funcionamento do sistema nervoso.
4. Hidratação:
   
   
   Composto por cerca de 87% de água, o leite contribui para a hidratação do corpo, especialmente em crianças e idosos, que são mais suscetíveis à desidratação.
5. Auxilia na Perda de Peso:
   Estudos indicam que o consumo de leite pode ajudar no controle do peso. As proteínas e o cálcio presentes no leite aumentam a sensação de saciedade e podem contribuir para a redução da gordura corporal.
6. Saúde Cardiovascular:
   O leite contém potássio, que ajuda a manter a pressão arterial em níveis saudáveis e a saúde cardiovascular em dia. Além disso, a combinação de cálcio, potássio e magnésio pode ajudar a prevenir doenças cardíacas.
7. Benefícios para a Pele:
   Os nutrientes do leite, como a vitamina A e os ácidos lácteos, são conhecidos por melhorar a saúde da pele, proporcionando hidratação e ajudando a prevenir condições como a acne.
8. Desenvolvimento Infantil:
   O consumo regular de leite é fundamental para o crescimento e desenvolvimento infantil, fornecendo nutrientes essenciais que suportam o desenvolvimento ósseo e muscular.
9. Digestão Saudável:
   
   
   O leite fermentado, como o kefir e o iogurte, contém probióticos que promovem uma flora intestinal saudável e melhoram a digestão, além de fortalecerem o sistema imunológico.
10. Redução do Estresse:
    O leite contém triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina, o que pode contribuir para a redução do estresse e melhora do humor.

“Ao incluir o leite na alimentação diária, é possível usufruir de todos esses benefícios, desde que não haja contraindicações médicas, como intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite”, ressalta Fernanda Larralde. “É importante sempre consultar um nutricionista ou médico antes de fazer alterações significativas na dieta.”

Neste Dia Mundial do Leite, reflita sobre os benefícios desse alimento e considere incluí-lo em sua dieta para uma vida mais saudável e equilibrada.